MY BEAUTY ISLAND

Madura adalah pulau yang memiliki empat kabupaten, jika anda ingin ke pulau ini anda bisa menyeberangi jembatan suramadu, jembatan ini adalah jembatan terpanjang se ASIA, penghubung antara pulau jawa dengan pulau madura. Madura juga terkenal dengan masakan satenya, mungkin masyarakat Indonesia sudah tidak asing dengan makanan ini, dimana makanan ini disajikan dengan kuah kacang yang sudah dicampurkan dengan kecap dan beberapa bumbu lainnya, wiih rasanya nikmat sekali.

Sumenep adalah salah satu kota di pulau madura yang memiliki julukan kota wisata, sumenep terdiri dari beberapa pulau lainnya yaitu gili labak, kangean, masalembo dan lain lain. Gili labak adalah salah satu pulau yang sekarang menjadi inceran para remaja karena pemandangannya yang indah. Kabupaten Sumenep ternyata selain memiliki wisata alam yang cukup menarik, juga merupakan gudang kuliner yang khas, makanya kalau kalian sempat main ke madura sempatkanlah mampir ke sumenep, pasti pada gak mau pulang semua, eits jangan lama-lama tapi entar sumunep macet hehe.

Salah satu kuliner yang khas dan terkenal di Sumenep adalah kaldu kokot. Kaldu kokot adalah makanan yang tidak jauh beda dengan bubur kacang hijau. Namun, perbedaan dari keduanya adalah jika bubur kacang hijau mempunyai rasa yang cukup manis, lain halnya dengan kaldu kokot yang memiliki rasa asin dan sedap di tambah lagi dengan kokot sapi atau biasa di kenal dengan kikil sapi, dari sinilah nama kaldu kokot diambil. Kuah dari kaldu kokot ini sangat kental dan biasanya makanan khas ini dicampur dengan singkong, lontong, dan taburan bawang. Bagi anda yang sedang lapar atau mencari makanan enak, maka tidak salah lagi jika menu hari ini adalah kaldu kokot, sebab makanan ini juga mengenyangkan, jadi ngiler denger ceritanya kaldu kokot.

Masyarakat madura itu masyarakatnya santun kepada para pendatang, itulah kenapa masyarakat madura lebih di segani oleh masyarakat lainnya. Kalian pasti sudah tidak asing atau penah dengerlah istilah kerapan sapi, kerapan sapi adalah lomba balapan sapi, namun sapi yang digunakan untuk itu berbedadengan sapi yang kita makan dagingnya setiap harinya dan bahkan Pemerintah sudah mempesiapkan tempat untuk kerapan sapi tersebut, alau pengen tau lebih banyak tentang Madura kalian bisa langsung mendatangi pulau madura yang penuh dengan keindahan tersebut.


sumber; jembatan suramadu
              kaldu kokot